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地方特色面條的傳承與發(fā)展
作者: 管理員      發(fā)布時間: 2017-05-05      點擊: 8930

各地特色面條如陜西油潑面、武漢熱干面等承載著當?shù)氐娘嬍澄幕_@些地方特色面條在傳承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新發(fā)展。通過品牌化運作和市場推廣,走向全國乃至世界。地方政府和企業(yè)也加大對地方特色面條的保護和扶持力度,促進其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,讓更多人品嘗到地方特色美食的獨特魅力 。



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